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澎湖夏之旅民宿活動中心

澎湖夏之旅經濟不景氣,想賺錢也得全方位應戰,澎湖原本只提供住宿的活動中心,今年也搶攻尾牙年菜市場,使用澎湖在地食材推出平價桌菜,鹹蛋小管還有泡菜劍蝦等創意料理,搭配澎湖美麗的海景,期望在不景氣中衝出好業績。

大火快炒,香噴噴的料理紛紛出籠。有炒的還有蒸的,圍爐團圓少不了的蒸魚,和象徵圓滿福氣的冰糖蹄膀,看了令人垂涎三尺,不過要說到特別的,肥美的鹹蛋小管和份量十足的泡菜劍蝦,更是創意十足。

簡直要滿出來的海鮮火鍋,冬天吃正是時候,澎湖原本只提供住宿的活動中心,特別使用澎湖在地食材,推出九菜一湯的平價桌菜,要搶攻尾牙和年菜市場。

澎湖冬天的海鮮價格維持平盤,口感類似白鯧,價格卻便宜大碗的黃臘(魚參)市場價每公斤只有250元,而肥美的劍蝦價格稍微低點,至於產季在夏天的小管,冷凍價格大約在300~350元,儘管不是現捕還是美味不減,平價豐富的海鮮食材,期望在不景氣中衝出好業績。

冬季澎湖百業蕭條,但百世多麗購物中心卻逆勢操作,大張旗鼓舉行開幕典禮,瞄準農曆年節的返鄉人潮,並看中澎湖民眾的消費能力,希望再創麥當勞澎湖店、統一超商中正店單日營業額全國最高的輝煌紀錄。

藍家原本就為澎湖金融世家,其父藍丁貴曾為一信理事主席,藍俊昇接管四維航運後,並新成立慧洋海運,創造海運集團王國,兄長藍俊逸則為澎湖縣副議長,兩兄弟合作創立澎湖百世多麗一、二、三館,其中一、二館為飯店,三館則成立保齡球館、購物中心及國家寶藏博物館等,兩人與現任縣長王乾發都是出身馬公西衛里。

藍氏昆仲回饋鄉里,不但興建高品質的百世多麗花園酒店,有效助益地方觀光產業發展,此次更引進澎湖首見新潮、時尚的高檔購物中心開幕,面積達五百多坪,預期將能刺激在地消費,帶來商機,創造澎湖地區更加繁榮局面。

澎湖當地巷內的美食,把高麗菜丁和上麵粉糊,上頭再放上澎湖特產的狗蝦,丟進熱油炸,這就是澎湖在地小吃「炸粿」。

將高麗菜絲裝在圓形的杓子裡,淋上麵粉,上頭再放上澎湖特產的狗蝦,丟進熱油炸,這就是澎湖在地小吃「炸粿」,下午3、4點,老闆的攤子推出來,香氣四溢,民眾立刻上門。

高麗菜洗淨之後切丁,配上內餡,淋上麵糊,放上三隻狗蝦下鍋炸,色澤非常漂亮。

一份好吃的炸粿,不僅做法用料不能馬虎,老闆每天要到漁市場買新鮮的蝦子,缺這一味狗蝦可就少了香酥口感。

老闆說 這是他們赤崁的家鄉味,已經在這裡扎根30年了,就是希望傳遞這股永遠的美味。

澎湖縣望安鄉公所涉嫌違法標售七十三億元土地案,澎湖縣地檢署四日偵結,以共同圖利及幫助圖利、行賄等罪嫌起訴鄉長葉忠入、胞兄縣議員葉明縣及前、後任祕書許志輝、賴世銀、承辦人蔡東榮、得標廠商林廣達六人。

澎湖地檢署指出,望安鄉九十一年起接受全台納稅大戶捐地節稅及逃稅等九千多筆公共設施保留地,公告現值超過四百八十億元,成為不肖財團覬覦作為容積移轉獲取暴利。

去年六月望安鄉公所涉嫌違法統包標售位於台北市等地的一○二六筆土地,由寬達信置業公司董事長藍重豐、董事林廣達以七十三億多元得標。

檢察官表示,望安鄉公所不顧內政部及澎湖縣政府函示違法標案,與買家締結優惠條件,同意買家得於一年內選擇性分批繳費辦理過戶,經清查已於去年七月間轉手八筆土地,獲利兩億七千多萬元利差。澎湖地檢署昨日提起公訴,至於得標廠商董事長藍重豐認定為被圖利者不起訴。

點擊次數:  更新時間:2013-01-08 16:02:25  【列印此頁】  【關閉
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